Сделать акцент на проведении продовольственных ярмарок с участием местных производителей в муниципальных образованиях порекомендовала зампред правительства Ивановской области Светлана Давлетова в ходе заседания оперативного штаба при губернаторе по мониторингу и оперативному реагированию на изменение конъюнктуры продовольственного рынка. Заседание штаба прошло в пятницу, 13 февраля.

Светлана Давлетова подчеркнула, что сегодня, когда все более актуальными являются вопросы занятости людей, именно торговля может стать тем сегментом, в котором будут востребованы высвобождающиеся кадры. Она поручила департаменту экономического развития и торговли провести анализ по муниципальным образованиям, где и какие ярмарки проводятся. "Организация ярмарок – это еще и возможность для жителей области приобретать продукцию местных товаропроизводителей без наценок", - добавила Светлана Давлетова.

Вторым важным вопросом, который обсудили участники заседания штаба, стала ситуация на рынке хлебобулочных изделий. По информации начальника департамента экономического развития и торговли Михаила Казакова, за последнюю неделю наблюдалось резкое – в 1,5-2 раза - увеличение цен на хлеб в магазинах федеральных сетей. В то время как в региональных сетях цены на хлеб увеличились на доли процента, а на рынках остались прежними. Не намного за минувшую неделю выросли и отпускные цены на хлеб и хлебобулочные изделия на местных хлебопекарных предприятиях - на 0,5-0,7 процента. "За последний квартал 2014 – начало 2015 года цены на все составляющие – муку, масло подсолнечное, дрожжи – возросли на 40-60 процентов, мы же за все это время отпускные цены увеличили на 5 процентов, - рассказал коммерческий директор ООО "Ивановский хлебокомбинат" Александр Илларионов. Он отметил, что ивановский хлеб по сравнению с костромским, владимирским является самым дешевым на сегодняшний день.

Зампред правительства поручила департаменту экономического развития продолжать контролировать ситуацию на хлебном рынке, вплоть до анализа механизмов ценообразования.

Также было решено специальное заседание посвятить проблеме возврата нереализованной хлебобулочной продукции из торговых предприятиях производителю – она сейчас, по словам выступавших, стоит очень остро. Кроме того, в ближайшее время специалисты ДЭРиТ проверят, как идет оснащение полок с местной продукцией в торговых сетях специальными эмблемами "Покупай ивановское – выбирай местные продукты!". Напомним, что это был один из пунктов подписанного недавно трехстороннего соглашения между правительством региона, торговыми сетями и товаропроизводителями Ивановской области.